农家要得乐,祈水耍社火。陕西省西安市长安区杨庄乡候官寨迎春社火与牛老爷形式奇特,独树一帜。今年也是迎春社火牛老爷入选陕西省首批非物质文化遗产的第一年,候官寨七大社火局也都鼓足了劲,在春节期间大闹。笔者也专程前往,为读者带来丰富的影像,供飨!

    侯官寨有十个组,连同分出去的邻村上堡寨共十一个组。十一个组沿袭古制,依族姓和居住地划分为东南社、大庙社、北堡社、狮子社、土地社、龙门社和上堡社。据候官寨社火协会刘平运会长介绍,最初迎春社火只在六社之间开展,后因南北两大社相互攻击挑逗,打架斗殴时常发生,有能人智者建议,将附近的上堡社吸收进来,尊为上社,平衡南北两社关系,解决闹社火引起的矛盾和纠纷。牛老爷,迎春社火最独特的角色,由上堡社产生,作为迎春社火的权威领导,当日决断处理社火事务。耍社火期间,牛老爷最大,行政领导是不起任何作用的,据传,几十年前,有干部对社火事务指手画脚,牛老爷一声令下,即将该干部关进押房,社火完毕才予放出。

    牛老爷大名春官。据刘会长介绍,迎春社火牛老爷源于先农庙祭农、祭春之事,上堡村有先农庙一座,由于近现代祭春活动日渐淡出,春官职能逐渐演变为村民闹社火的总领导角色。

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    源于昨日看到三秦都市报的一则报道《户县农民画将申报世界非物质文化遗产》,在文中写到:“又讯昨日上午,户县县委书记夏俊山在庆祝农民画诞辰五十周年现场向媒体透露:户县农民画将申报世界非物质文化遗产,着力实施农民画品牌、产业战略。”

    同日,华商报,陕西日报等媒体也有相关报道,在华商报报道中写到:“可是对于户县农民画的未来,赵建文并不乐观,他说,户县农民画尚未进入国家级非物质文化遗产名录,也许以后会进入,得到国家的保护。

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公司提前放假,假期不会上网,提前向各位博友拜年!恭祝大家春节愉快,阖家幸福!身体健康,事业顺利!

特转载陕西民俗专家宁锐老师《神鼠吻春》一首。宁锐老师系陕西著名民俗专家,每年春节前夕,都会著诗一首,以贺新春!

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腊月最重大的节日,是农历十二月称腊月,十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

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  陕菜是中华餐饮文化的一朵绚丽奇葩。陕菜历经几千年历史文化积淀,形成了一套独有的风味特色和烹饪制作工艺,在中华餐饮文化史上具有不可替代的地位。陕西省“首届陕菜品牌创新暨陕菜品牌展示”活动参赛作品均是陕西风味并受市场欢迎的菜品,既有传统菜、仿古菜,又有现代创新菜。美味与营养相结合,安全与绿色相辉映,是参赛作品共同的特点。以下均是实拍陕菜大赛菜品,请君欣赏! 查看全文
    笔者从陕西省商务厅了解到,陕西省将于12月8日在西安商贸旅游学院举办“首届陕菜品牌创新烹饪大赛暨陕菜品牌展示”活动,评选出陕菜金牌宴席和陕菜金厨。     查看全文
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