民俗部落

　　陈兆吉，西安市工艺美术研究所风筝专业设计师、工艺美术师
　　陕西省工艺美术大师
　　西安市风筝协会委员
　　机械动态风筝创始人
　　58项国家风筝比赛获奖人(其中金奖18项，银奖20项)

    老油坊延续了明清时期传统、古朴、原始的榨油方式，专家考证，老油坊延续了明清以来传统的产油方式，利用杠杆原理榨油,堪称民间手工榨油技艺的“活化石。

老油坊

      摄影：贺绎

     嘴头东岳庙是一座西安市著名的道院，始建于汉代中期，唐宋明等代曾有修复，解放后被占为粮库，文革期间各神像被毁，1997年11月部分被长安县政府批准为宗教活动场所，由道教人员主持。

    现任道长是曾在西北大学深造过的西安市道教协会理事孟信慧。嘴头东岳庙会位于西安市东南约26公里处的长安区鸣犊镇东北约千米的清风山脚，处于浐河东岸，每年农历九月三十到十月初二过寒衣节，人们纷纷赶到庙会为亡人送冥衣和冥币，期望亡人在冥府过个温暖无忧的冬天。

我是关中娃 喝渭水长大
我有胳膊腿 跟人不差啥
关中娃嗓门大 关中娃爱夸家
周秦汉唐唐天下 我家影响大中华

　　十多年前，杨陵还是个默默无闻的小镇，如今，已举办了14届的农高会，就这样传播着这个小镇的名字，从陕西到全国，从中国到国外，今年有17个国家和地区的涉农机构来到杨凌示范区。

    中国杨凌农业高新科技成果博览会（又称为农高会）是由国家科学技术部、商务部、农业部等16个部委与陕西省人民政府联合主办的国际性农业科技盛会，每年11月5日至9日在陕西杨凌农业高技术产业示范区定期举办。农高会是中国政府重点支持的四大科技展会之一，以“用科技推动中国农业产业化”为主题，被誉为中国农业科技领域的“奥林匹克盛会”。

现场表现刺绣

布艺虎头鞋

剪纸艺人程彩霞

农高会现场人山人海

剪纸

布艺

布艺花瓶

超大的月饼

景泰蓝

泥塑

本文图文均由陕西民俗摄影协会贺绎提供。

   祝寿就是庆祝寿诞，是晚辈人对老辈人庆寿，五十岁以下的人庆祝生辰叫“做生日”，给六十岁以上的人庆祝生辰叫祝寿或庆寿。寿有上中下之分：上寿一百岁；中寿八十岁；下寿六十岁。

送礼途中

    一般家庭和睦且经济富裕者才搞祝寿，当然也与不同地区的风俗习惯有关，华县就是一个讲究子女富裕后给父母祝寿的地区。2000年正月十二，我和影友沈宇在华县拍摄婚俗和花馍时，有幸遇到下庙镇新庄媳妇刘串串给八十岁的公婆吝宝成夫妇搞祝寿的活动，于是拍了些祝寿图片。

    祝寿须布寿堂，刘串串家的门厅正中和外院都设了寿堂，寿桌上摆着红烛、寿桃、寿糕、寿面、香花和水果等，地上铺着红色拜垫，以受后辈行礼，我们看到子女、亲朋好友在寿堂行三鞠躬礼，刘串串公婆坐堂受贺答礼。寿堂两边挂着庆寿图，并陈放着子女和亲朋好友所送的寿幛和寿匾。由于寿礼甚多，寿堂前院中还放置着礼桌和礼架，摆放着亲朋好友所送的寿礼。

    华县特色的寿礼是礼馍，礼馍有插花寿馍、花瓶、双福、二龙戏珠、大谷卷等。由于刘串串本人是由80人组成的下庙镇秧歌队的成员之一，下庙镇秧歌队抬着寿幛和寿匾到家祝寿，并在院内外跳秧歌和跑旱船祝寿。又由于刘串串不仅在镇上经营守法致富好，而且在家孝顺公婆好，村委会授予她孝敬公婆模范的称号。

    祝寿前夕刘串串宴请了至亲好友做“暖寿”，祝寿当午为“长寿面席”，晚间我们作为宾客参加了大宴，次日举行宾席答谢执事结速。祝寿场面盛大，在村内和下庙镇起到树新风的效果。后来又见到了另外一家人的单亲祝寿，过程近似，但有一点相同，也有文艺活动，即请了皮影戏社演皮影戏。看来随着生活富裕和文化事业的发展，文化活动也进入了祝寿的仪式之中，这可能是种趋势。

送礼到门

执事登记寿礼

寿礼

插花寿馍

寿馍

花瓶寿馍

双福寿馍

大谷卷

下庙镇秧歌队拜寿

请多多访问福客民俗网www.folkw.com